일본서 음식 맛볼 수 있는 TV 발명…"가격은 103만원"

이재원 기자 / 기사승인 : 2021-12-24 10:22:41
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일본서 음식 맛볼 수 있는 TV 발명…"가격은 103만원"
 



[강소기업일보=이재원 기자] 일본 교수가 화면으로 음식의 맛을 볼 수 있는 TV 시제품을 개발했다고 영국 일간 가디언이 23일(현지시간) 보도했다.

보도에 따르면 일본 메이지대 미야시타 호메이 교수는 'TV 맛보기'(TTTV, Taste the TV)로 부르는 장치를 이용해 TV 화면상의 위생 필름을 혀로 핥아 맛을 느낄 수 있도록 하는 기술을 개발했다고 밝혔다.

TTTV는 짠맛, 신만, 단맛, 쓴맛 등 다른 맛을 내는 열 개의 통을 화면 위쪽 용기에 설치하고, 마치 컬러 프린터의 카트리지가 색을 조합하는 것처럼 시청자가 원하는 맛을 만들어 스프레이로 뿌리는 방식으로 작동한다.

기자들 앞에서 TTTV 장비를 시연한 메이지대 학생 호우 유키 씨는 초콜릿이 나오는 화면을 향해 "달콤한 초콜릿 맛을 보고 싶다"고 말했다.

몇 차례 시도 끝에 이 주문에 따라 맛 분출구에서 분사된 맛 시료가 얇은 플라스틱필름에 뿌려진 뒤 화면 위로 배출됐다.


호우 씨는 혀로 맛을 본 뒤 "밀크 초콜릿 소스처럼 달다"고 말했다.  

 


가디언은 "이 기술 개발로 다중감각적 TV 시청이 한 발자국 앞으로 더 다가섰다"며 "이를 통해 신종코로나바이러스 감염증(코로나19) 시대에 서로 떨어진 사람이 상호 교류할 수 있다"고 평가했다.

미야시타 교수는 "집에서 TV를 시청하면서 레스토랑에서 음식을 먹는 체험을 할 수 있도록 하는 것이 목표"라며 "지난 한 해 동안 TTTV를 만들었고 이를 상용화하면 판매 가격은 10만 엔(약 103만 원) 정도 할 것"이라고 말했다.

그는 TTTV 외에도 지금까지 약 30명의 학생과 함께 미각을 증폭시키는 포크 등 여러 맛 관련 장비를 개발했다고 한다.

또 앞으로도 소믈리에나 요리사를 위한 원격 교육, 맛 게임 또는 퀴즈 장비를 더 개발할 수 있을 것으로 기대했다.

그는 몇몇 회사와 협의해 맛 스프레이 기술을 활용해 구운 빵에 피자나 초콜릿 맛을 더하는 장비를 개발할 계획이다.

 

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